Oro Rosso Oro Bianco (Rotes Gold, Weißes Gold)

Oro Rosso Oro Bianco ist eine faszinierende Veranstaltung, die zwei Hochwertige Traditionen der Region Trapani feiert: Knoblauch und Salz. Das Event findet im wunderschönen Rahmen des Salzmuseums von Nubia und in den berühmten Salzpfannen von Trapani und Paceco statt – ein Natur- und Kulturerbe von außergewöhnlichem Wert. Während der dreitägigen Veranstaltung können Besucher in ein multisensorisches Erlebnis eintauchen, das Gastronomie, Geschichte und Landschaft verbindet, mit Kochshows, Verkostungen und Konferenzen, die den beiden Hauptprodukten gewidmet sind. Der emotionalste Moment des Tages kommt beim Sonnenuntergang, wenn man das uralte Ritual der manuellen Salzernte beobachten kann, begleitet vom atmosphärischen Gesang der Salzarbeiter. Dieses authentische Schauspiel, umgeben von kristallklaren Wasserbecken, charakteristischen Windmühlen und weißen Salzhügeln, stellt eine der faszinierendsten Produktionsstätten der Trapani-Küste dar und bewahrt eine Jahrtausende alte Tradition. Neben den kulinarischen Veranstaltungen bietet Oro Rosso Oro Bianco Führungen durch das Salzreservat, den Nubia-Turm und restaurierte Windmühlen. Das Salzmuseum ist kostenlos zugänglich und beherbergt einen Gastronomiebereich und einen Geschmacksmarkt, wo Besucher die typischen Produkte der Salzstraße entdecken und in authentischer, ansprechender Atmosphäre erwerben können.