Festa di' Baccello

Das Festa di' Baccello kehrt nach San Quirico in Collina zurück, um einen der Hauptakteure der toskanischen Küche zu feiern. Am Wochenende des 9. und 10. Mai verwandelt sich der Circolo Arci von Montespertoli in ein gastronomisches Erlebnis im Zeichen von Tradition und Qualität, wobei die köstlichen frischen Baccelli zu echten Ehrengästen werden. Doch was ist Baccello? Es handelt sich um die Schote der Favabohne, eine Frühjahrssorte mit jahrtausendealter Geschichte in der toskanischen Bauernkultur. Im Frühling frisch verzehrt, symbolisiert sie den Frühling und die Wiedergeburt der Felder. In der Toskana wird sie sowohl in Suppen als auch als Beilage geschätzt oder einfach mit Brot und Käse serviert. Neben Baccelli-Gerichten bietet das Fest eine vollständige Reise durch regionale Aromen mit lokalen Produkten und den traditionellen Ficattolen, ohne Vegetarier und Veganer zu vergessen. Die gastronomischen Stände sind samstags von 19:00 bis Mitternacht und sonntags von 12:00 bis 15:00 Uhr sowie von 19:00 bis Mitternacht geöffnet, sodass Besucher die Spezialitäten zu verschiedenen Tageszeiten genießen können. Das Festa di' Baccello ist aber nicht nur Essen: Am Sonntag belebt sich das Fest mit Kunsthandwerksmärkten von 10:00 bis 19:00 Uhr, E-Bike-Touren durch die toskanischen Hügel (Anmeldung empfohlen), kostenlose geführte Wanderungen durch die Region und Live-Musik am Nachmittag. Ein perfektes Szenario auch für Familien, die Spiele und Kinderanimation von 15:00 bis 18:00 Uhr finden. Eine unvergessliche Gelegenheit, die authentische Toskana durch ihre Aromen und Traditionen zu entdecken.