Sagra del Cinghiale e del Tortello

Das Sagra del Cinghiale e del Tortello in Luco di Mugello ist ein unverzichtbarer Termin für Liebhaber authentischer toskanischer Küche. An zwei Wochenenden im Juli (10.-12. und 17.-19.) verwandelt sich das Sportfeld von Grezzano in Borgo San Lorenzo in eine gastronomische Arena, in der Sie die ursprünglichsten und traditionellsten Rezepte des Mugello-Tals genießen können – mit Leidenschaft und Hingabe von erfahrenen lokalen Köchen zubereitet. Die unbestrittenen Protagonisten des Festes sind die berühmten Tortelli mugellani, streng von Hand gefertigt mit einer Kartoffelfüllung, die die Seele der Mugello-Küche verkörpert. Neben ihnen werden goldene Bandnudeln, Grillfleisch und exklusive Gerichte aus geschmortem, fritiertem oder gegrilltem Wildschwein die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Jedes Gericht erzählt die Geschichte und Traditionen dieser wunderschönen toskanischen Region. Die gastronomischen Stände öffnen ab 19:00 Uhr zum Abendessen von Donnerstag bis Sonntag, mit zusätzlichem Mittagsservice am Sonntag. Ein zugängliches, geselliges und authentisches Fest, bei dem Sie sich vom Duft und echten Geschmack der Toskana leiten lassen können – ohne Reservierungen, aber mit der Gewissheit, ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis zu erleben.