Sagra del Fiore di Zucca Fritto

Die 26. Auflage der Sagra del Fiore di Zucca Fritto kehrt in die herrliche Hügellandschaft der Toskana zurück und ist einer der meisterwarteten gastronomischen Termine des florentinischen Sommers. In San Michele a Torri, einem Ortsteil von Scandicci, versammeln sich vom 20. bis 28. Juni 2026 (in den Wochenenden 20.-21. und 27.-28. Juni) Tausende von Besuchern, um diese zarte Blüte zu feiern, die fachmännisch frittiert zu einem kulinarischen Meisterwerk wird. Das Fest wurde durch die Intuition des verstorbenen Journalisten Moreno Vaiani ins Leben gerufen und eroberte sofort die Herzen der Liebhaber authentischer toskanischer Küche. Aus bescheidenen Anfängen mit wenigen hundert Besuchern ist die Sagra kontinuierlich gewachsen und ist heute ein unverzichtbares Ziel für alle, die die echten Geschmäcker der Toskana entdecken möchten. Neben dem unumstrittenen Hauptdarsteller – der gebratenen Zucchinblüte – finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl handwerklicher Spezialitäten: toskanische Wurstwaren, charakteristische Crostini, den berühmten Pecorino di Tuscania und Weißweine von Montefiascone. Heuer bestätigt sich die Sagra als lebendiges Zeugnis einer kulinarischen Tradition, die keine Kompromisse eingeht: jedes Gericht erzählt die Geschichte des Territoriums und das Engagement derer, die mit Hingabe die Rezepte und Geschmäcker der toskanischen Erde lebendig halten. Eine perfekte Gelegenheit, um Ihre Sinne in die authentischste italienische Gastronomie einzutauchen.