Sagra del Ranocchio

Die 45. Ausgabe der Sagra del Ranocchio kehrt in großem Stil zum ARCI-Zirkel von Marcignana zurück – eines der beliebtesten gastronomischen Ereignisse der Toskana. An drei aufeinanderfolgenden Wochenenden vom 12. bis 28. Juni 2026 können Liebhaber der guten Küche authentische lokale Spezialitäten in einer festlichen und einladenden Atmosphäre genießen, die seit fast fünf Jahrzehnten Tausende von Besuchern anzieht. Der unbestrittene Star bleibt der frittierte Frosch, das Signature-Gericht dieser Sagra, das tief in der kulinarischen Tradition von Marcignana verwurzelt ist. Der lokalen Legende nach entstand dieses Rezept aus der Kreativität der Fischer der Val d'Elsa, die ihren täglichen Fang in ein gastronomisches Meisterwerk verwandelten. Auch heute noch wird jeder Frosch sorgfältig ausgewählt und nach dem traditionellen Rezept zubereitet, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das gastronomische Angebot geht jedoch weit darüber hinaus: Cacciucco alla livornese, gemischte Fischfrittüren, Kanincheneintopf und gegrilltes Steak erwarten die Besucher – alles begleitet von renommierten Weinen aus den umliegenden toskanischen Hügeln. Jeden Abend von 19:00 bis Mitternacht erwacht das Fest mit Live-Musik und Gesellschaftstanz auf der Freiluftpiste zum Leben, wo die besten Orchester der Region die Gäste in einer authentischen und geselligen Atmosphäre unterhalten. Das vollständig überdachte Lokal, gelegen zwischen Empoli und Fucecchio in der Provinz Florenz, garantiert die Durchführung der Veranstaltung unabhängig von Wetterbedingungen. Mit großem kostenlosem Parkplatz und leichtem Zugang von den wichtigsten toskanischen Zentren ist die Sagra das ideale Ziel für einen unvergesslichen Abend mit Freunden und Familie.