Sagra del Tortello

Die Sagra del Tortello di Montepiano ist ein unverzichtbarer Termin für Liebhaber der traditionellen toskanischen Küche. Am Sonntag, 28. Juni, erwacht die kleine Fraktion Montepiano in Vernio zu einem Fest, das einem der repräsentativsten Gerichte der lokalen Gastronomie gewidmet ist: dem handwerklich zubereiteten Tortello mit Kartoffelfüllung, das unmittelbar vor den Augen der Besucher hergestellt wird. Eine perfekte Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker der Pistoieser Berge wiederzuentdecken, wo dieses von Generation zu Generation überlieferte Rezept die Essenz der lokalen Bauernküche darstellt. Der Tortello di Montepiano mit seiner echten Kartoffel- und Käsefüllung ist eine gastronomische Exzellenz, die die Geschichte und Traditionen der Gemeinde erzählt. Die Veranstaltung wird von der Pro Loco Montepiano organisiert und findet am Sonntag, 28. Juni ab 12:00 Uhr in den Gärten Pro Loco/Chalet statt. Besucher können frisch gekochte Tortelli kosten, angerichtet mit Fleischsauce oder Butter und Salbei, begleitet von den besten Produkten der Region: lokale Weine, handwerkliche Käsesorten, Wurstwaren und typische toskanische Süßigkeiten. Am Nachmittag (ab 15:00 Uhr) wird das Fest mit Live-Musik belebt und schafft die perfekte Atmosphäre für einen unvergesslichen Tag in Gesellschaft. Die Veranstaltung ist familienfreundlich und bietet eine besondere Gelegenheit, dank Live-Kochvorführungen zu entdecken, wie dieses ikonische Gericht zubereitet wird. Preise und Menü: Tortelli werden in Portionen von 6–8 Stück (€12–16) angeboten. Es gibt auch ein Fixmenü für €25, das Tortelli, Beilage, Wein und Dessert enthält. Für das vollständige Menü und eventuelle Gruppenreservierungen kontaktieren Sie bitte die Organisatoren. Barrierefreiheit: Der Ort ist mit dem Auto leicht erreichbar (Parkplätze sind in den Gärten und in der unmittelbaren Umgebung vorhanden), und die Pro Loco Gärten sind für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen zugänglich. Es gibt Toiletten.