Sagra della Ficattola

Die Sagra della Ficattola von Impruneta kehrt zu ihrer 20. Auflage zurück mit einem Format, das toskanische Kulinariktradition und Geselligkeit verbindet. Organisiert vom Rione Sante Marie auf der Piazza Attilio Bandinelli findet die Veranstaltung in zwei Zeiträumen statt: vom 30. April bis 3. Mai und vom 7. bis 10. Mai und bietet Besuchern die Gelegenheit, eines der charakteristischsten Gerichte der Provinz Florenz zu kosten. Die Ficattola, der lokale Name für frittierte und gesalzene Brotteigkringel, stellt ein Stück toskanischer Kulinargeschichte dar, das es zu entdecken und zu genießen gilt. An den Abenden der Sagra bieten die Gastronomie-Stände abwechslungsreiche Menüs, die über das Hauptgericht hinausgehen und schaffen so ein vollständiges kulinarisches Erlebnis. Das Programm sieht nachmittägliche Öffnungen am Wochenende mit Verkauf von Ficattola in Papiertüten und Unterhaltung für Familien vor, während die Abende gemütlichen Abendessen gewidmet sind. Für alle, die an den Abendessen teilnehmen möchten, wird eine Reservierung über die Social-Media-Kanäle des Rione Sante Marie oder unter der angegebenen Nummer empfohlen. Eine perfekte Gelegenheit, um die authentischen Geschmäcker der Region zu entdecken und gesellige Abende unter dem Zeichen der toskanischen Gastronomie zu verbringen.