Lebensmittelfeste und Events in Maremma 2026
“Die Maremma in der Toskana ist das wilde Land der butteri und Wildschweine, mit Festen, bei denen die Jagdküche die Hauptrolle spielt.”
Cinghiale e butteri
Kommende Events
Die Butteri der Maremma forderten 1890 in Rom die Cowboys von Buffalo Bill heraus und besiegten sie.
Pitigliano wird ‹das kleine Jerusalem› genannt, wegen der antiken jüdischen Gemeinde, die dort seit dem 15. Jahrhundert lebte.
Auf Entdeckung der Region
Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen
Prodotti del Territorio
Pecorino Toscano
Schafskäse mit weicher oder halbfester Paste aus den Feldern der Maremma.
Piatti della Tradizione
Tradizioni e Cultura
Tradizioni Popolari
Butteri della Maremma
Die toskanischen Cowboys, Reiter, die seit dem Mittelalter Herden von Maremmrindern hüten.
Torciata di San Giuseppe
Ein riesiges Feuer in Pitigliano, das den Winter verabschiedet – eine etruskische Tradition.
Parchi e Aree Naturali
Parco Regionale della Maremma
Ein Küstenpark mit Dünen, Kiefernwäldern und Butteri zu Pferd.
Riserva Naturale Diaccia Botrona
Ein Feuchtgebiet in Castiglione della Pescaia mit Vogelwelt und Flamingos.
Personaggi Illustri
Giosuè Carducci
DichterLiteraturnobelpreisträger, der seine Kindheit in Castagneto Carducci in der Maremma verbrachte.
Lo Sapevi Che…
“Die Bottarga di Orbetello wird in der Lagune mit etruskischen Techniken von vor 2500 Jahren verarbeitet.”
Domande Frequenti
1Welche DOP- und IGP-Produkte findet man in der Maremma?expand_more
In der Maremma gibt es 3 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Morellino di Scansano (DOCG), Bottarga di Orbetello (Slow Food Presidio), Pecorino Toscano (DOP).
2Was sollte man in der Maremma essen?expand_more
Die typischen Gerichte der Maremma sind: Acquacotta, Tortelli maremmani, Cinghiale in umido. Jedes dieser Gerichte erzählt die gastronomische Tradition des Gebiets.
3Welche sind die berühmtesten Sagre in der Maremma?expand_more
Unter den wichtigsten Sagre und Veranstaltungen in der Maremma: Torciata di San Giuseppe (Pitigliano, 19. März); Morellino Classica (Scansano, Juli-August); Sagra del Cinghiale (Capalbio, September).
4Welche Naturparks gibt es in der Maremma?expand_more
Die Schutzgebiete in der Maremma umfassen: Parco Regionale della Maremma (Regionalpark), Riserva Naturale Diaccia Botrona (Naturschutzgebiet).
5Wer organisiert die Sagre in der Maremma?expand_more
Die Sagre in der Maremma werden von lokalen Gemeinschaften wie Pro Loco Pitigliano und dem Consorzio Morellino di Scansano organisiert. Diese Pro Loco und Verbände sind die Hüter der gastronomischen Traditionen des Gebiets.