Sagra dei Pastrignocchi e del cuculo

Die Sagra dei Pastrignocchi e del Cuculo in Cetona feiert zwei Highlights der lokalen Gastronomie und präsentiert die authentischen Geschmäcker der toskanischen Bauernküche. Pastrignocchi sind eine einfache Pasta, die von den Frauen Cetonas von Hand aus Mehl und Wasser hergestellt werden und durch kräftige, ehrliche Saucen zu köstlichen Gerichten werden. Cuculi runden das kulinarische Angebot mit ihrem traditionellen Charme ab. Ein unvergessliches Erlebnis, um zu entdecken, wie bescheidene Zutaten zu einer unvergesslichen gastronomischen Erfahrung werden.

Diese Veranstaltung bietet einen authentischen Einblick in die Esskultur der Val d'Orcia, wo historisches Wissen und Zubereitungstechniken, die seit Generationen weitergegeben werden, durch solche Events lebendig bleiben. Besucher und Liebhaber der traditionellen Küche können Gerichte nach bewährten Rezepten genießen und die Wertschätzung sowie den Geschmack der Einfachheit wiederschätzen lernen, die die echte toskanische Küche auszeichnet.