Sagra del Ciaffagnone

Die Sagra del Ciaffagnone kehrt nach San Casciano dei Bagni zurück, um eine der authentischsten kulinarischen Traditionen der Toskana zu feiern. In ihrer 37. Auflage wird die Veranstaltung Besucher mit drei Tagen voller echten Geschmacks und Geselligkeit verzaubern – vom 12. bis 14. Juni 2026. Der absolute Star ist der Ciaffagnone, eine rustikale Crêpe mit antiken Ursprüngen, die traditionell in der Karnevalszeit mit einfachen, aber edlen Zutaten zubereitet wird: Mehl, Eier, Wasser und Salz. Jeden Abend öffnen die Gastronomie-Stände ihre Türen und bieten ein reichhaltiges Menü mit Gerichten der lokalen Tradition – am Sonntag gibt es auch Mittagsservice. Neben dem berühmten Ciaffagnone feiert dieses Jahr eine große Neuerheit Premiere: handgemachte Tagliatelle, die das kulinarische Angebot der Sagra weiter bereichern. Live-Musik und Tanzmomente beleben die Abende und machen jedes Dinner zu einem festlichen Anlass voller Spaß. Die von der Pro loco San Casciano dei Bagni organisierte Sagra ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker der Region zu entdecken und in die lokale Esskultur einzutauchen. Ein unverzichtbarer Termin für alle, die traditionelle Küche und das gesellige Flair von Dorfsfesten lieben.