Sagra del Piccione (Taubenfest)

Das Sagra del Piccione kehrt nach Cortona, genauer gesagt nach Montecchio, zurück – einer der meisterwarteten gastronomischen Termine der toskanischen Sommersaison. In seiner 51. Ausgabe wird das von der lokalen Sportvereinigung organisierte Event vom 24. Juli bis 2. August im Sportplatz ‹Ennio Viti› stattfinden und Besucher mit einem reichhaltigen Programm authentischer Geschmäcker und Unterhaltung für die ganze Familie empfangen. Das Herzstück der Sagra bleibt das Piccione al Girarrosto – ein Drehspieß-Taubengericht, das eine kulinarische Tradition verkörpert, die in der Bergkultur der Toskana verwurzelt ist. Die Zubereitung folgt über Generationen überlieferten Rezepten, mit zartem und saftigem Fleisch, das durch langsames Räuchern und Garen vollendet wird. Neben dem Hauptgericht bietet die Sagra lokale Spezialitäten wie Antipasto alla Montecchiese, die berühmten Patatoni mit Trüffel, Butter und Salbei, Pici al Fumo und gemischte Grillplatte an – alles abgerundet mit Weinen aus den besten Weinkellereien der Region. Restaurant-, Pizzeria- und Barständer garantieren jeden Abend ab 19.00 Uhr ein vollständiges und abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis. Doch das Sagra del Piccione ist nicht nur Essen: Bei Sonnenuntergang beginnen Tanzabende mit Live-Musik, traditionelle Briscola-Kartenspielturniere und unterhaltsame Attraktionen für die Kleinen mit eigens errichteter Spielzone. Während der zehn Veranstaltungstage treten abwechselnd lokale Bands, DJs und Folkloreaufführungen auf, die das Fest bis spät in die Nacht belebt. Eine perfekte Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker Montecchios in einer festlichen Atmosphäre der Gemeinschaft zu entdecken – im Einklang mit den besten Traditionen der Gemeinde. Der Eintritt ist frei. Reservierungen sind für Gruppen erbeten und für optimalen Tischservice empfohlen.