Sagra del Prugnolo

Im malerischen Dorf Miratoio, eingebettet in die Wälder des Apennin zwischen Toskana und Romagna, wird eines der seltensten und wertvollsten Schätze der lokalen Küche gefeiert: der Prugnolo-Pilz. Dieser Frühlingspilz mit intensivem Aroma und feinem Geschmack wächst spontan auf den Wiesen und in den Wäldern der Region und gilt als eine echte gastronomische Spezialität. Die Sagra del Prugnolo ist die perfekte Gelegenheit, um die kulinarischen Reichtümer dieser Gegend zu entdecken und zu kosten, wo kulinarische Tradition auf die echten Produkte der Natur trifft.

During the festival, visitors can savor typical dishes prepared with the prized spring mushroom, from traditional recipes to modern interpretations of local cuisine. An immersive experience in the Apennine region, amid forests and authentic flavors, celebrating the biodiversity and passion of local producers for gastronomic excellence.