Sagra del Prugnolo e Giornate del Pastore

Die 22. Auflage der Sagra del Prugnolo e Giornate del Pastore kehrt vom 15. bis 17. Mai 2026 nach Pieve Santo Stefano zurück und bestätigt sich als eines der meisterwarteten kulinarischen Ereignisse der Valtiberina Toscana. Das Festival feiert den Prugnolo, den feinen Frühjahrspilz, der die lokale Küche prägt, und verwandelt das historische Zentrum in eine Bühne, auf der Tradition und authentische Geschmäcker aufeinandertreffen. An den gastronomischen Ständen sind Tagliolini ai Prugnoli – Bandnudeln mit Prugnolo-Pilzen – das Signature-Gericht des Festivals, zubereitet nach den besten Rezepten der toskanischen Tradition. Über die kulinarischen Köstlichkeiten hinaus zeichnet sich die Veranstaltung durch ein reichhaltiges kulturelles und handwerkliches Angebot aus. Kochshows, Stände mit lokalen Handwerksprodukten und Initiativen zum Valtiberina-Gebiet schaffen ein immersives Erlebnis, das über einfache Verkostungen hinausgeht. Die Giornate del Pastore vervollständigen das Programm und bieten Einblicke in die Geschichte und Hirtenkultur der Region. Pieve Santo Stefano, ein architektonisches Juwel an der Grenze zwischen der Toskana, Umbrien und der Romagna, offenbart sich während des Festivals von seiner schönsten Seite. Die lokale Pro Loco, Organisatorin der Veranstaltung, setzt ihre Mission der Aufwertung des Ortes und seiner Schätze fort. Ein perfektes Wochenende für Familien, Gastronomie-Enthusiasten und Liebhaber authentischer toskanischer Tradition.