Cena del Montanaro - Gourmet-Menü mit Panoramablick

Das Cena del Montanaro stellt ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis im Herzen der Dolomiten dar, wo die Tiroler Kulinariktradition auf die Magie der Alplandschaft trifft. Am 16. Juli 2026 werden sich 170 Gäste auf der außergewöhnlichen Höhe der Almwiese Proa an einer beeindruckenden Tafel von über 100 Metern Länge versammeln, um ein fünfgängiges Menü mit den typischen Rezepten von Tires zu genießen. Unter freiem Himmel sitzend, können die Gäste das Catinaccio-Massiv bewundern, während die Sonne untergeht und das spektakuläre Phänomen der Enrosadira entsteht – jenes Erröten der Berge, das die Landschaft in eine unvergessliche Farbpalette verwandelt. Dieses Event ist weit mehr als nur ein Abendessen: Es ist ein vollständiges Eintauchen in die Kultur und Geschmackswelt Südtirols, wo jedes Gericht die Geschichte lokaler Traditionen erzählt. Die Gäste können ihre Speisen mit unbegrenztem Wein und Wasser begleiten und schaffen so eine authentische Atmosphäre der Gastlichkeit und Gemeinschaft, die Bergfeiern kennzeichnet. Der Zugang ist reserviert für Gäste, die einen Aufenthalt von mindestens einer Woche in den partnerschaftlichen Hotels gebucht haben, oder für Einwohner Südtirols und garantiert ein exklusives und authentisches Erlebnis. Von 19:00 bis 23:00 Uhr verwandelt das Cena del Montanaro die Almwiese in einen Speisesaal unter freiem Himmel, wo Gastronomie sich perfekt mit der unberührten Schönheit des Dolomitengebiets verbindet.