Festa dei Mulini - dal grano al pane (Mühlenfest in Aldino)

Das Mühlenfest Festa dei Mulini - dal grano al pane (MühlenFestl) findet in Aldino beim Mühlenmuseum und dem Hof im Thal statt. Die Veranstaltung zelebriert die alten Traditionen und das bäuerliche Handwerk Südtirols und veranschaulicht hautnah den gesamten Weg der Getreideverarbeitung: Bereits am Morgen wird der historische Holzofen angeheizt und das Mehl von Hand geknetet, bevor am Nachmittag das traditionelle Brot gebacken wird. Den ganzen Tag über können Besucher die restaurierten Wassermühlen besichtigen und an Führungen durch den Museumskomplex sowie die Thal-Kapelle teilnehmen. Ein Bauernmarkt mit regionalen Produkten, kulinarische Spezialitäten und typische Getränke vom Thalhof sowie musikalische Unterhaltung mit der Gruppe Voldeiner Tanzlmusi runden das Erlebnis ab.