Feste delle baite ad Obereggen (Hüttenfest auf Obereggen)

Das Feste delle Baite ad Obereggen ist eines der erwartetsten Sommerereignisse Südtirols, wo die kulinarische Tradition Südtirols auf die wilde Schönheit des Eggentals trifft. Jeden ersten Sonntag im August belebt sich die Gemeinde Nova Ponente mit Besuchern aus ganz Italien und dem Ausland, die bereit sind, eine unvergessliche kulinarische Wanderung zwischen den Almen des Latemar- und Pampeago-Massivs zu unternehmen. Die Veranstaltung verbindet perfekt drei grundlegende Elemente: Gastronomie, Unterhaltung und Geselligkeit. Entlang der Wanderstrecke, die Obereggen mit Pampeago verbindet, können Besucher Spezialitäten, die an verschiedenen kulinarischen Stationen frisch zubereitet werden, genießen. Die Oberholz-Hütte zeichnet sich als Hauptanlaufstelle aus, während weitere charakteristische Almen das kulinarische Angebot vervollständigen. Zu den Spezialitäten, die man nicht verpassen sollte, gehören: Knödel in Brühe, Casunziei (Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat), Spätzle mit flüssiger Butter, geräucherter Speck, gereifter Almkäse, frisch gebackener Apfelstrudel und Kaiserschmarrn. Jedes Gericht wird nach traditionellen Rezepten zubereitet, die von Generationen von Almwirten weitergegeben wurden. Um den Zugang auch für Familien und ältere Besucher zu erleichtern, stehen zwei Aufstiegsanlagen zu günstigen Tarifen zur Verfügung: die Umlaufbahn Obereggen-Ochsenweide und der Panorama-Sessellift Obereggen-Oberholz, beide zum Sonderpreis von 5 Euro für Hin- und Rückfahrt. Live-Musik und Unterhaltung beleben die verschiedenen Almen den ganzen Tag über und schaffen eine festliche und authentische Atmosphäre. Eine einzigartige Gelegenheit, Wandern, Gastronomie und Entspannung an einem der faszinierendsten Alpenorte Südtirols zu verbinden, umgeben von den atemberaubenden Ausblicken des Eggentals.