SagraOktober
Festival della Polenta (Polenta-Festival)
location_onStoro, Trentino
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Datum
3. Oktober – 4. Oktober 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Das Festival della Polenta findet am 3. und 4. Oktober 2026 in Storo statt und zelebriert das kulinarische Aushängeschild des Valle del Chiese: das berühmte Maismehl 'Farina Gialla di Storo', das aus einer traditionellen lokalen Maissorte gewonnen wird. Die von der Pro Loco Storo M2 in Zusammenarbeit mit der Genossenschaft Agri '90 organisierte Veranstaltung verwandelt das historische Zentrum des Dorfes in einen Genussparcours unter freiem Himmel. In den Gassen und auf den Plätzen werden Stationen mit großen Kupferkesseln aufgebaut, in denen erfahrene Polentari verschiedene traditionelle Bergrezepte zubereiten – darunter Polenta Carbonera, Polenta Macafana und Kartoffel-Polenta. Das Programm bietet kulinarische Rundgänge mit Verkostungen, musikalische Begleitung und Live-Showcooking.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Das Festival findet von Samstag, 3. Oktober 2026, bis Sonntag, 4. Oktober 2026, statt.
Wo findet das Event statt?expand_more
Die Veranstaltung findet im historischen Ortskern von Storo statt.
Welche Polenta-Spezialitäten kann man während des Festivals probieren?expand_more
Die Polenta-Köche bereiten in traditionellen Kupferkesseln verschiedene alpine Spezialitäten zu, darunter Polenta Carbonera, Polenta Macafana und Polenta di Patate (Kartoffel-Polenta).
Wer organisiert das Festival?expand_more
Das Festival wird von der Pro Loco Storo M2 in Zusammenarbeit mit der Cooperativa Agri '90 veranstaltet.
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