Giovenche di Razza Rendena (Jungrinderparade der Rendena-Rasse)

In den Bergen Trentinos, in Pinzolo, kehrt eines der faszinierendsten Ereignisse des italienischen Sommers zurück: das Fest der Giovenche di Razza Rendena. Neun Tage lang, von Ende August bis Anfang September, erwacht das Val Rendena zu einer authentischen Feier seiner bäuerlichen Wurzeln, wenn über 150 mit Bergblumen geschmückte Jungrinder in einer suggestiven und farbenfrohen Prozession durch die Straßen des Dorfes ziehen. Allevatori in traditionellen Trachten, begleitet von Heuwagen und historischen Kutschen, erzählen eine Geschichte von Hingabe und Leidenschaft für die Züchtung der Rendena – die einzige autochthone Rinderrasse Trentinos. Doch dies ist mehr als nur eine Parade: Es ist eine echte Feier der lokalen Kultur, die alle Sinne anspricht. Das Rendena Food Festival entführt Besucher auf eine gastronomische Reise durch authentische Geschmäcker, von Käsesorten der Rasse Rendena bis zu typischen Gerichten wie Polenta Carbonera, begleitet von ausgezeichneten Weinen aus Trentino. Parallel dazu belebt das Giovenche Music Fest die Abende mit Live-Musik und DJs, während kreative Workshops den Kleinsten ermöglichen, Bergtraditionen auf spielerische und unterhaltsame Weise zu entdecken. Der Höhepunkt des Events ist die Wahl der ›Reginetta di Pinzolo‹, wenn ein Fachexperte das beste Jungrind unter über 150 Kandidatinnen auswählt. Reitausflüge im Adamello Brenta Park, Besuche auf didaktischen Bauernhöfen und Käserei-Workshops vervollständigen ein unvergessliches Erlebnis, das Pinzolo zu einem Schaufenster alpiner Lebensmittelexzellenz verwandelt.