
SagraOktober
Keschtnriggl festa della castagna
location_onFoiana, Trentino
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Datum
19. Oktober – 2. November 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Die Keschtnriggl ist eines der faszinierendsten Herbstfeste Südtirols und feiert eine der edelsten Früchte der Jahreszeit: die Kastanie. In den malerischen Dörfern Prissiano und Foiana di Lana wird vom 19. Oktober bis 2. November 2026 die Tradition durch ein reichhaltiges gastronomisches und kulturelles Programm geehrt, das in der ländlichen Geschichte des Tals verwurzelt ist. Der Name des Festes selbst erinnert an den typischen, aus Kastanienholz geflochtenen Korb – ein greifbares Symbol einer Tradition, die über Generationen hinweg das Leben der lokalen Gemeinschaften geprägt hat. Während des Festes verwandeln sich Tavernen und Stände in wahre Geschmackslabore, in denen Kastanien die absolute Hauptrolle spielen: von dampfenden Suppen über geschmackvolle Gnocchi, von mit Maronen begleiteten Braten bis zu traditionellen Süßspeisen wie Kuchen und Keksen, bis hin zu den unvermeidlichen gerösteten Kastanien, die den Herbsthimmel parfümieren. Es ist nicht nur ein Fest für Essen, sondern ein immersives Erlebnis in der authentischsten Essenz Südtirols. Neben kulinarischen Köstlichkeiten bietet die Keschtnriggl Kunsthandwerksmärkte, in denen man lokale Produkte entdeckt, geführte Besuche in den Kastanienhainen zum Verständnis des Produktionszyklus und ein reiches Programm mit Volksmusik und folkloristischen Aufführungen. Es ist die perfekte Gelegenheit, den Herbst inmitten von Bergen, Traditionen und den unverwechselbaren Düften der Jahreszeit zu genießen.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die Hauptspezialitäten der Keschtnriggl?expand_more
Das Fest bietet eine Vielzahl von Kastaniengerichten: Suppen und Eintöpfe, Kastanien-Gnocchi, Braten mit Maronen-Beilagen, traditionelle Süßspeisen wie Kuchen und Kekse sowie die berühmten gerösteten Kastanien. Jede Taverne und jeder Stand präsentiert ihre eigenen Spezialitäten, die alle sorgfältig mit lokalen Kastanien zubereitet werden.
In welchen Dörfern findet die Veranstaltung statt?expand_more
Die Keschtnriggl findet in den Dörfern Prissiano und Foiana di Lana statt, zwei faszinierende Orte im Südtiroler Tal, umgeben von Kastanienhainen und charakteristischen Berglandschaften des Herbstes.
Welche Aktivitäten werden neben der Gastronomie angeboten?expand_more
Neben gastronomischen Menüs bietet das Fest Kunsthandwerksmärkte, geführte Besuche in den Kastanienhainen zum Entdecken lokaler Anbautraditionsräume, Live-Volksmusik und folkloristische Aufführungen, die die Südtiroler Kultur feiern.
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