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Mercato del pane e dello strudel (Brot- und Strudelmarkt)
location_onBressanone, Trentino
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Datum
2. Oktober 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Der Mercato del pane e dello strudel (Südtiroler Brot- und Strudelmarkt) verwandelt die Piazza Duomo in Bressanone in ein Fest der traditionellen südtiroler Backkunst. Einheimische Bäcker und Konditoren versammeln sich, um ihre feinsten handwerklichen Ofenkreationen vorzustellen und zur Verkostung anzubieten. Zu den Highlights zählen Brotspezialitäten wie Schüttelbrot, Pusterer Breatl, Vinschger Paarl, Roggenbrot und Früchtebrot, begleitet von typischem Gebäck wie Zelten und dem echten Südtiroler Apfelstrudel – wahlweise mit Mürb-, Blätter- oder gezogenem Teig. Das Festprogramm umfasst zudem Live-Vorführungen zur Zubereitung und zum Backen von Qualitätsbrot mit Südtiroler Gütesiegel, lehrreiche Stationen zum Weg 'Vom Korn zum Brot' sowie Workshops und Führungen für Kinder.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Die Veranstaltung findet am Freitag, den 2. Oktober 2026 statt.
Wo findet die Veranstaltung statt?expand_more
Die Veranstaltung findet in Bressanone statt.
Welche Spezialitäten können auf dem Markt verkostet werden?expand_more
Verkostet werden können traditionelle Spezialitäten wie Schüttelbrot, Pusterer Breatl, Vinschger Paarl, Roggenbrot, Früchtebrot, Zelten und Südtiroler Apfelstrudel in verschiedenen Teigvarianten.
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