Schupfenfest sul Salto (Traditionelles Hüttenfest am Salten)

Das Schupfenfest sul Salto ist ein traditionelles kulinarisches Fest auf dem Hochplateau des Salto bei San Genesio Atesino. Die Veranstaltung verbindet Naturerlebnisse mit regionalen Köstlichkeiten und lädt zu herrlichen Wanderungen durch Lärchenwälder und über Almwiesen ein. Entlang der Panoramaroute zwischen San Genesio und Meltina öffnen die urigen 'Schupfen' – traditionelle Heuhütten und Almen –, die von örtlichen Vereinen liebevoll bewirtet werden. An den verschiedenen Stationen erwarten die Besucher authentische Südtiroler Spezialitäten wie Knödel, Hirschgulasch mit Pfifferlingen, die klassische Marende mit Südtiroler Speck sowie süße Leckerbissen wie Strauben und Krapfen. Begleitet wird der Tag von stimmungsvoller Live-Musik und bester Unterhaltung.