Sagra della Barbozza e delle Carni alla Brace

Das Sagra della Barbozza e delle Carni alla Brace in Cerqueto ist eines der sehnlichst erwarteten Events des umbrischen Sommers für alle, die die authentischen Geschmäcker der lokalen Kulinariktradition entdecken möchten. Vom 26. Juni bis 5. Juli 2026 verwandelt sich das kleine Dorf Gualdo Tadino in einen Ort der Geselligkeit, wo die Barbozza – das köstliche, reifgelagerte Schweinewangenfleisch – die Essenz der umbrischen Gastronomie verkörpert. Jeden Abend ab 19:30 Uhr bieten die gastronomischen Stände diese Delikatesse zusammen mit einer vielfältigen Auswahl an Grillfleisch an, zubereitet nach den traditionellen Methoden, die vergangene Generationen bis heute weitergegeben haben. Die Atmosphäre dieses Festes ist typisch für Dorffeierlichkeiten: gesellig, festlich und großzügig. Live-Musikaufführungen begleiten die Abende und sorgen für zusätzliche Freude und Unterhaltung, sodass Besucher sowohl exzellentes Essen als auch Live-Musik genießen können. Ob Sie ein Enogastromie-Liebhaber sind oder einfach nur ein authentisches Erlebnis im Herzen Umbriens suchen – diese von der Pro Loco Cerqueto organisierte Veranstaltung wird Sie mit ihrer Echtheit und Qualität begeistern. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, kulinarische Köstlichkeiten Umbriens zu entdecken und unvergessliche Abende in gemütlicher Runde zu verbringen, während Sie Gerichte kosten, die Geschichte und Traditionen eines kulturreichen Territoriums erzählen.