Sagra della Frittella (Fest der süßen Krapfen)

Die 44. Auflage der Sagra della Frittella kehrt nach Pozzo, dem kleinen Ortsteil von Gualdo Cattaneo in der Provinz Perugia, zurück, um eines der beliebtesten Süßgebäcke der umbrischen Tradition zu feiern. Vom 9. bis 12. Juli und vom 16. bis 19. Juli öffnen die gastronomischen Stände jeden Abend ihre Türen, um Besuchern ein unvergessliches Kulinarik-Erlebnis zu bieten, bei dem die süßen Frittelle die Hauptrolle spielen – begleitet von authentischen Gerichten der lokalen Küche. Das Menü der Sagra ist eine Reise durch die Geschmackswelten Umbriens: von Gnocchi mit Gänsesauce über Strangozzi mit Trüffel bis hin zu Wildschwein und handwerklich hergestellten Würsten – jedes Gericht erzählt von der gastronomischen Tradition der Region. Aber die Frittelle sind die Stars des Abends, mit ihren verlockenden Varianten aus Honig, Nutella, Orangencreme und anderen Spezialitäten, die Gaumen jeden Alters erobern. Hinter jedem servierten Gericht steckt die Hingabe der Gruppe Giovanile Pozzo und zahlreicher Freiwilliger, die jeden Abend mit Leidenschaft an den Ständen kochen. Die Sagra della Frittella ist mehr als nur Essen: Die besten Tanzorchester Umbriens treten abwechselnd auf der Bühne auf und verwandeln die Abende in Momente der Feier und Geselligkeit, wo Familien, Junge und Alte in der kühlen umbrischen Sommerluft Spaß haben können.