Il mulino e il suo tempo

Im Herzen Venetiens, zwischen den sanften Hügeln von Refrontolo, kehrt ein Fest zurück, das nach authentischer Vergangenheit und in der Erde verwurzelten Traditionen duftet. Die Mühle und ihre Zeit ist eine faszinierende Reise in die Jahrhunderte zurück, als Mühlen das pulsierende Herz der ländlichen Gemeinschaft waren und die Maisernte den Rhythmus der Jahreszeiten bestimmte. Im Molinetto della Croda, einem malerischen historischen Gebäude inmitten von Weinbergen, werden eindrucksvolle historische Nachinszenierungen zeigen, wie man tatsächlich auf dem Land lebte und arbeitete – mit Mühlenvorführungen und alten Handwerken, die vor den Augen der Besucher zum Leben erwachen. Aber dies ist keine einfache nostalgische Feier: Das Event weiß, dass die wahre Seele der Volkstradition in der Küche lebt. Deshalb können Besucher cremige, dampfende Polenta kosten, begleitet von Lokalkäse, echten Wurstwaren und rustikalen Saucen, die nach authentischen venetischen Rezepten zubereitet werden. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Familien, Ernten und Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Vom 12. bis 19. Oktober 2026 verwandelt sich Refrontolo in eine Bühne, auf der Natur, Geschichte und Gastronomie sich in einem vollständigen und fesselnden Erlebnis umarmen. Eine seltene Gelegenheit, die Wurzeln der venetischen Kultur zu verstehen und buchstäblich den authentischen Geschmack vergangener Zeiten zu kosten.