Mostra del Valdobbiadene DOCG

Die Mostra del Valdobbiadene DOCG ist einer der prestigeträchtigsten Termine im italienischen Weinkalender und feiert den berühmten venezianischen Schaumwein, der Gaumen auf der ganzen Welt erobert hat. Jedes Jahr erwacht in Col San Martino die Weintradition der Marca Trevigiana zu Leben – durch Verkostungen, Treffen mit Produzenten und ein vollständiges Eintauchen in die Kultur des Valdobbiadene, eines Schaumweins, der Jahrhunderte bäuerlicher Weisheit und önologischer Innovation in sich vereint.

Diese Ausstellung ist weit mehr als nur eine Weinpräsentation – sie ist eine echte Reise durch die Hügellandschaften des Prosecco, wo die Glera-Traube ideale Klima- und Bodenbedingungen findet. Besucher können die sensorischen Nuancen entdecken, die den Valdobbiadene DOCG auszeichnen: von floralen Noten bis zu angenehmen Fruchtnuancen, begleitet von erfahrenen Sommeliers, die zu tieferem Verständnis der Rohstoffe führen.

Die Veranstaltung entführt Besucher ins Herz der venezianischen Gastronomietradition, wo Valdobbiadene meisterhaft mit lokalen Gerichten harmoniert: von frischen Pasta bis zu Käse, von Wurstspezialitäten bis zu Süßwasserfisch-Zubereitungen. Es ist eine unvergessliche Gelegenheit zu verstehen, wie ein Territorium durch die sorgfältige Arbeit von Generationen von Winzern eine international anerkannte önologische Exzellenz geschaffen hat.