Sagra dei S'cios

Das Sagra dei S'cios in Quero Vas ist ein unverzichtbarer Termin für Liebhaber der traditionellen venetischen Küche und der originellsten Spezialitäten der Region. Mit über 30 Jahren Geschichte ist dieses gastronomische Fest dem Schnecken gewidmet, den absoluten Protagonisten eines Geheimrezepts, das die perfekte Verschmelzung von sorgfältig ausgewählten Zutaten bietet: Knoblauch, Petersilie, Fleischbrühe und eine Gewürzmischung, die seit Generationen weitergegeben wird. Bei jeder Ausgabe werden etwa 10 Tonnen Schnecken zubereitet und langsam nach einem bewährten Verfahren gekocht, das die natürlichen Aromen hervorhebt und von über 8.000 Besuchern aus ganz Italien und dem Ausland geschätzt wird.

Neben den berühmten Schnecken nach Burgunder Art bietet das Fest eine große Vielfalt an Gerichten der venetischen Tradition: Pasta mit Entenragù, gemischte Fischfrittüren, Käse vom Grill, Würstchen, Pferdefleisch, Rippchen mit Polenta bis hin zu frischen Salaten und saisonalem Gemüse. Eine einzigartige Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker dieser Region Venetiens zu entdecken und zu genießen, wo die Küche ein echter Ausdruck der lokalen Kultur und Identität ist. Jedes Gericht wird mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen von lokalen Lieferanten zubereitet und garantiert Qualität und Echtheit.

Live-Musikkonzerte schaffen eine noch angenehmere Atmosphäre und verwandeln das Fest in ein wahrhaftiges gastronomisches und musikalisches Festival. Ab 19:00 Uhr treten lokale Künstler und Regionalband auf der Hauptbühne auf und schaffen eine festliche und einladende Atmosphäre für alle Altersgruppen.

**Termine und Öffnungszeiten**: 10.–20. Juli 2026, täglich von 18:00 bis 24:00 Uhr. Freitag und Samstag ab 12:00 Uhr zum Mittagessen geöffnet.

**Ort**: Piazza Principale und Festgelände der Gemeinde Quero Vas (BL), leicht mit dem Auto erreichbar mit großem kostenlosem Parkplatz.

**Anfahrt**: 15 km von Asolo, 25 km von Treviso. Autobahnausfahrt Pian di Colle (A27).

Verpassen Sie dieses unvergessliche Erlebnis nicht, wo Tradition, Geschmack und Spaß aufeinandertreffen und authentische Momente schaffen. Bringen Sie Familie und Freunde mit!