Festa dea poenta

Das Polenta-Fest von Castelminio ist ein Muss für alle, die in die venezianischen Traditionen und die ländliche Kultur der Nachkriegszeit eintauchen möchten. Inzwischen in seiner zwanzigsten Auflage angekommen, findet die Veranstaltung vom 12. bis 28. September in der Provinz Treviso statt und bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Lebensweise der ländlichen Gemeinschaften Venetiens kennenzulernen – mit besonderem Fokus auf die Maisernte und -verarbeitung, dem Grundzutat der regionalen Küche. Der Höhepunkt des Events ist zweifellos das ‹Palio della Polenta›, das am dritten Septembersonntag stattfindet und eine fesselnde Nachstellung traditioneller Anbautechniken bietet. Aber es geht nicht nur um Nostalgie: Die Veranstaltung bietet auch moderne und adrenalingeladene Shows wie das ‹Power Pulling›, eine spektakuläre Schau von Traktor- und Laster-Zugkraftdemonstrationen, die Besucher aller Altersgruppen begeistert und fast 100 Meter in Rekordgeschwindigkeit zurücklegt. Unter den vielen Attraktionen bleibt die lokale Gastronomie der eigentliche Star. Polenta, unbestrittene Hauptrolle des Fests, wird in all ihren traditionellen Varianten angeboten: von cremiger Polenta aus der Schüssel über überbackene Polenta mit Wildragù bis zur gebratenen Polenta mit venezianischen Schmorgerichten. Die Freiwilligen der Sagra-Gruppe bereiten jedes Gericht mit regionalen Zutaten und von Generation zu Generation überlieferten Rezepten zu und schaffen so eine Atmosphäre von Gelassenheit und Freude. Das Angebot wird ergänzt durch einen Handwerksmarkt mit lokalen Spezialitäten, Ausstellungen mit historischen Objekten, die die Agrargeschichte der Region erzählen, Tanzabende mit traditioneller und moderner Musik sowie der Kukanja (Glückskletterbaum) für die jüngeren Besucher. Ein Fest, das nicht nur ein Gericht, sondern eine ganze venezianische Esskultur feiert, wo Tradition und Spaß in perfekter Harmonie zusammenleben.