Sagra dea sbrisa

Das Sagra dea Sbrisa ist ein unverzichtbarer Termin für alle, die authentische venezianische Küche und Herbstaromen lieben. Jedes Jahr wird in der Fraktion Tessera nur wenige Schritte von der venezianischen Lagune entfernt der Pleurotus-Pilz – lokal als ‹sbrisa› bekannt – zum unbestrittenen Protagonisten eines Festes, das Tradition, Geschmack und Geselligkeit feiert. Beim reizvollen Forte Bazzera präsentieren Gastronomie-Stände den Pilz in unendlichen Varianten: vom Grill bis zur Polenta, von Risottos bis zu gemischten Frituren, alles begleitet von Lokalweinen und hausgemachten Süßspeisen, die die überlieferten Rezepte venezianischer Großmütter erzählen. Aber das Sagra dea Sbrisa ist mehr als nur Gastronomie: Es ist eine wertvolle Gelegenheit, in den Gemeinschaftsgeist einzutauchen, der italienische Volksfeste auszeichnet. Musikabende, traditionelle Tänze, Volksschauspiele und Unterhaltung für die Kleinsten schaffen eine festliche Atmosphäre, in der sich die Generationen treffen. Handwerksstände und Vereinigungen der Region bereichern das Angebot zusätzlich und verwandeln die Veranstaltung in eine 360-Grad-Feier der venezianischen Kultur. Vom 12. bis 23. September 2026 lädt das Sagra dea Sbrisa Einheimische und Besucher ein zu entdecken, wie ein einfacher Pilz zum roten Faden eines Festes werden kann, das Aromen, Erinnerung und Freude vereint: die wahre Essenz italienischer Volksfeste.