Antica sagra del Carmine

Im Herzen der vicentinischen Landschaft, zwischen den Weinbergen des berühmten Gambellara-Gebiets, wird jeden Sommer die Antica Sagra del Carmine erneuert – ein Fest, dessen Wurzeln in der Volksfrömmigkeit zur Madonna del Carmelo liegen und sich zu einer Feier entwickelt hat, die die gesamte Gemeinde Sorio einbezieht. Dieses Ereignis stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Heiligen und dem Weltlichen dar, wo sich religiöse Tradition mit den authentischen Geschmäckern der venezianischen Küche und der Freude eines Dorfsfestes verflechtet.

Die Sagra bietet ein authentisches und kompromissloses gastronomisches Erlebnis mit Gerichten, die die lokale Kulinargeschichte erzählen: von Bigoli all'Anatra über gemischte Grilladen, von Eintöpfen bis zu dampfenden Polenta-Gerichten, bis hin zu typischen Süßspeisen, die nach von den Großmüttern überlieferten Rezepten zubereitet werden. Gastronomische Stände beleben die Sommerabende und schaffen eine gesellige Atmosphäre, in der Besucher die Geschmäcker der venezianischen Tradition in einem gastfreundlichen und authentischen Ambiente genießen können.

Neben dem Essen bietet die Antica Sagra del Carmine Unterhaltung für alle Altersgruppen: Live-Konzerte, Tombolas, Spiele und Attraktionen halten die Energie des Events vier Tage lang lebendig. Es ist eine großartige Gelegenheit, ein kleines, zwischen Weinbergen verstecktes Zentrum zu entdecken, Feiermomente mit der lokalen Gemeinde zu teilen und jene Werte von Gastfreundschaft und Gemeinschaft wiederzuentdecken, die italienische Traditionen prägen.