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Festa del Bacalà alla Vicentina (Stockfisch-Fest)
location_onSandrigo, Verona e Lago di Garda
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Datum
17. September – 28. September 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Das Fest 'Festa del Bacalà alla Vicentina' belebt erneut die Straßen und Plätze von Sandrigo und feiert eine kulinarische Tradition, die seit 1987 besteht. Zu diesem Anlass schmückt sich der Ort in den norwegischen Farben Rot, Weiß und Blau – eine Hommage an das Land, aus dem der traditionelle Stockfisch stammt. Der unbestrittene Star an den Gourmet-Ständen ist das Bacalà mit Polenta, zubereitet nach dem klassischen Rezept aus Vicenza. Während der Feierlichkeiten können Besucher zudem vielfältige Spezialitäten und kreative Kreationen rund um den Stockfisch entdecken, die diese Delikatesse perfekt in Szene setzen.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Das Fest findet von Donnerstag, 17. September 2026, bis Montag, 28. September 2026, statt.
Wo findet das Event statt?expand_more
Die Veranstaltung findet in Sandrigo (Provinz Vicenza) statt.
Welche Gerichte werden angeboten?expand_more
Das Hauptgericht ist das traditionelle Bacalà alla Vicentina mit Polenta, begleitet von vielen weiteren Spezialitäten und Kreationen rund um den Stockfisch.
Warum erstrahlen die Straßen von Sandrigo in Rot, Weiß und Blau?expand_more
Die Farben erinnern an die norwegische Flagge – die Heimat des Stockfischs, der jedes Jahr eigens für das Fest importiert wird.
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