Fiera del Riso (Reismesse)

Die Fiera del Riso in Isola della Scala ist Italiens größte Veranstaltung rund um Risotto und Reis. Organisiert von der Ente Fiera, zelebriert sie die typische Sorte der Region: den Riso Nano Vialone Veronese g.g.A. (I.G.P.), der als perfekte Wahl für Fleisch-, Fisch- und Gemüserisottos gilt. Das Fest verbindet gelebte Traditionen mit modernen kulinarischen Ideen und nimmt Besucher mit auf eine Reise zu den regionalen Wurzeln. Während der Festtage erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Programm mit Ausstellungen, Führungen, Ausflügen, Folklore-Shows und Straßenkünstlern sowie Fachkonferenzen, Märkten, Wettbewerben und Koch-Begegnungen mit renommierten Chefs.