Sagra de l’Anara Pitanara

Die Sagra de l'Anara Pitanara in Tarmassia, in der Gemeinde Isola della Scala nur wenige Kilometer von Verona entfernt, ist eines der meisterwarteten Ereignisse der venetischen Gastronomie. Eine ganze Woche lang, vom 10. bis 16. September 2026, wird dieser Vogel – Protagonist der kulinarischen Tradition der Veronese-Ebene – in all seinen Formen gefeiert, von den klassischsten bis zu den kreativsten Zubereitungen, in einer festlichen und geselligen Atmosphäre. Das Signaturgericht der Veranstaltung sind zweifellos die ‹Lasagne› – so werden die Bandnudeln lokal genannt – zubereitet mit hochwertigem Entenfleisch, zart und würzig. Das gastronomische Angebot geht aber weit darüber hinaus: Risotto, Entenbrust, Ente aus dem Ofen und viele weitere Spezialitäten, begleitet von den berühmten Weinen der Valpolicella, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die von der Compagna dell'Anara organisierte Veranstaltung ist nicht nur ein Fest für den Gaumen. Das Gelände beherbergt eine große Enten-Skulptur am Eingang, zahlreiche musikalische und künstlerische Unterhaltungsmomente, Jonglier- und Tanzshows, Ausstellungen, Bereiche für Kinder und einen großen Marktplatz. Eine perfekte Gelegenheit, um die weinekulinarischen Schätze Venetiens in einer festlichen und authentischen Atmosphäre zu entdecken.