Sagra dell’Anara e Festa di San Michele

In Arcè di Pescantina, in der Provinz Verona, feiert die Sagra dell'Anara eines der kultigsten Gerichte der venezianischen Küchentradition. Vom 18. bis 28. September 2026 vereint das Event die lokale Gemeinschaft rund um dieses der Ente gewidmete Fest, zubereitet nach Rezepten, die über Generationen hinweg nach den Lehren der authentischsten Veronese-Küche weitergegeben wurden. Die Veranstaltung ist eine unverzichtbare Gelegenheit zu entdecken, wie die Einfachheit der lokalen Zutaten sich in geschmackvolle und genuine Gerichte verwandelt. Parallel zur Sagra dell'Anara entwickelt sich das Fest des Heiligen Michael, Schutzpatron des Ortes, und schafft eine perfekte Verbindung zwischen gastronomischer Tradition und religiöser Hingabe. An den Gastronomieständen können Sie verschiedene Varianten dieses traditionellen Gerichts probieren, begleitet von den besten Weinen der Veronese-Region, die die Geschmäcker des Fleisches unterstreichen. Die gesellige und partizipative Atmosphäre verwandelt die Sagra in eine wahre Geschmackspilgerfahrt für Liebhaber der Landküche. Während der zehn Tage der Veranstaltung finden neben kulinarischen Verkostungen religiöse Prozessionen zu Ehren des Heiligen Michael statt – Momente der Spiritualität, die sich mit weingastronomischen Events abwechseln. Die für die Sagra eingerichteten Bereiche bieten Live-Musik, Familienanimation und Lehraktivitäten zur traditionellen Entenzubereitung. Es ist eine seltene Gelegenheit, authentische Veronese-Küche in einem Kontext zu genießen, in dem Gastronomie, Tradition und Geselligkeit in perfekter Harmonie zusammentreffen. Dieses Event verkörpert das Wesen der italienischen Sagras: den Moment, in dem sich die Gemeinschaft trifft, um ihre Wurzeln, ihre Geschmäcker und ihre kulturelle Identität zu feiern.