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Sagra del Porcino
SagraAgosto

Sagra del Porcino

location_onCastel del Rio, Bologna e Appennino

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Data e Ora

22 agosto – 30 agosto 2026

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Luogo

Castel del RioCastel del Rio (BO)

directionsIndicazioni
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Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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La Sagra del Porcino di Castel del Rio torna ad agosto per celebrare uno dei funghi più pregiati dell'Emilia-Romagna. Dal 22 al 30 agosto 2026, il suggestivo borgo bolognese si trasforma in un palcoscenico gastronomico dove tradizione e passione culinaria si incontrano. I volontari locali, con dedizione e maestria, prepareranno piatti straordinari a base di porcini, raccontando attraverso ogni ricetta la ricchezza del territorio e l'amore per le materie prime autentiche.

Lungo le vie del paese si snoderanno coloratissime bancarelle dedicate ai prodotti tipici locali, dove scoprire le eccellenze enogastronomiche della regione. Accanto alle delizie culinarie, la sagra propone un ricco calendario di intrattenimenti con musica dal vivo e spettacoli serali, creando un'atmosfera festosa e accogliente per famiglie, amici e appassionati di buona cucina.

Un'occasione imperdibile per immergersi nella cultura gastronomica dell'Emilia-Romagna, assaporando i sapori autentici dei funghi porcini e vivendo la convivialità genuina che caratterizza le sagre italiane.

Domande Frequenti

Quali sono le date e gli orari della Sagra del Porcino?expand_more
La Sagra del Porcino si svolge dal 22 al 30 agosto 2026 a Castel del Rio (BO). Gli stand gastronomici e le bancarelle sono generalmente aperti dalle 11:00 alle 23:00 nei giorni feriali e dalle 10:00 alle 24:00 nei giorni festivi. Per il programma dettagliato degli spettacoli serali e degli orari specifici, consulta la pagina Facebook ufficiale dell'evento o il sito del Comune di Castel del Rio.
Quali piatti a base di porcini potrò assaggiare?expand_more
La sagra propone un'ampia varietà di piatti realizzati con porcini freschi, preparati dagli strepitosi volontari locali. Tra le specialità troverai: tagliatelle ai porcini, risotto ai porcini, porcini trifolati, polenta con ragù di porcini, frittelle di porcini, e bruschette con porcini freschi. Accanto ai piatti tradizionali, gli chef locali propongono anche creative interpretazioni gastronomiche che esaltano i sapori autentici di questo prezioso fungo.
Sono previsti intrattenimenti durante la sagra?expand_more
Sì, durante i nove giorni della manifestazione sono previsti musica dal vivo e spettacoli serali che animeranno le serate. Le esibizioni musicali solitamente iniziano alle 21:00. Oltre ai momenti musicali, vi attendono le bancarelle di prodotti tipici locali, degustazioni enogastronomiche e numerose attività per bambini e famiglie.
Quali sono i prezzi dei piatti e le modalità di pagamento?expand_more
I prezzi variano dai 5€ per finger food e assaggi ai 15-18€ per i piatti principali. La maggior parte degli stand accetta pagamenti in contanti e carte di credito/debito. Si consiglia di portare contanti poiché alcune bancarelle tradizionali potrebbero non accettare carte.
Come raggiungo Castel del Rio e dove posso parcheggiare?expand_more
Castel del Rio si trova in provincia di Bologna, facilmente raggiungibile in auto da Bologna (circa 60 km) o da Imola (circa 30 km). Sono disponibili parcheggi gratuiti nelle aree adiacenti al centro storico durante la sagra. Durante i giorni festivi si consiglia di arrivare presto per trovare facilmente parcheggio.
Dove trovo informazioni ufficiali e contatti dell'evento?expand_more
Per informazioni ufficiali visita la pagina Facebook dedicata alla Sagra del Porcino di Castel del Rio, il sito del Comune di Castel del Rio (www.comune.casteldelrio.bo.it) o contatta l'ufficio turistico locale al numero +39 0542 94158. Troverai anche aggiornamenti sui dettagli della manifestazione, il programma completo degli spettacoli e eventuali variazioni.
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