Sagra degli Gnocchi

La Sagra degli Gnocchi di Canterano torna sabato 16 agosto 2026 per celebrare San Rocco, compatrono del paese, in una serata all'insegna della tradizione culinaria laziale. A partire dalle 19:00, nel cuore del Centro Storico, potrete assaporare gli gnocchi, piatto simbolo della cucina canteranese, proposti in molteplici varianti: dal ricco sugo di castrato al classico pomodoro e basilico, per accontentare tutti i palati.

Gli stand gastronomici della sagra non si limitano al piatto principale, ma offrono un'ampia selezione di specialità regionali e nazionali: dagli arrosticini agli assaggi di bruschette, crostini, fritti misti e olive all'ascolana, il tutto accompagnato da vini di qualità che esaltano i sapori della tradizione. Un'occasione perfetta per immergersi nella gastronomia del Lazio e scoprire i segreti delle ricette più autentiche.

L'atmosfera della serata sarà resa ancora più suggestiva dagli Stornellattori Romani e dallo spettacolo comico dei Sequestrattori, che animeranno la piazza con canti e risate. A chiusura di questa festa dedicata al santo patrono, il Comitato dei Festeggiamenti offre a tutti i partecipanti una fresca e golosa cocomerata, il dolce finale perfetto per una serata indimenticabile.