SagraAgosto
Sagra del prosciutto
location_onTolfa, Roma e Dintorni
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Data e Ora
1 agosto – 2 agosto 2027
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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La Sagra del Prosciutto di Tolfa celebra una delle eccellenze più rappresentative dell'arte norcina dei Monti della Tolfa. Organizzata dalla Pro Loco insieme al Comune e alle associazioni locali, la manifestazione anima il centro storico con un percorso dedicato alla tradizione gastronomica, valorizzando le tecniche di lavorazione delle carni tramandate nel tempo.
Accanto al prosciutto tolfetano, gli stand gastronomici propongono piatti tipici della cucina locale, formaggi, salumi e miele, arricchiti da degustazioni e show cooking. L'evento è anche un tributo all'artigianato del territorio, con un focus sulla tradizionale Catana, la storica borsa in cuoio lavorata a mano, ed è accompagnato da musica dal vivo, raduni bandistici, mostre e attività dedicate ai bambini.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da domenica 1 agosto 2027 a lunedì 2 agosto 2027.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Tolfa.
Quali prodotti tipici si possono trovare oltre al prosciutto?expand_more
Negli stand gastronomici vengono proposti formaggi, salumi, miele e piatti tipici della tradizione culinaria tolfetana, oltre a degustazioni e show cooking dedicati.
Quale elemento dell'artigianato locale viene valorizzato?expand_more
La manifestazione dedica spazio all'artigianato locale e in particolare alla Catana, la tradizionale borsa in cuoio realizzata a mano, simbolo dell'identità tolfetana.
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