Sagra della castagna

La Sagra della Castagna di Cave è uno dei momenti più attesi dell'autunno laziale, un'occasione imperdibile per riscoprire i sapori autentici dei Monti Prenestini. Nel cuore del borgo storico, la castagna diventa protagonista indiscussa di una festa che celebra le tradizioni contadine con generosità e calore genuino. Le strade si trasformano in un affascinante percorso sensoriale dove il profumo inconfondibile delle caldarroste si mescola agli aromi di vino novello, salumi e formaggi locali, creando un'atmosfera magica che cattura visitatori e residenti.

Ma la Sagra è molto più di una semplice festa gastronomica: è un'esperienza completa che abbraccia cultura, tradizione e comunità. Accanto ai mercatini artigianali e agli stand gastronomici, il programma propone visite guidate alle bellezze architettoniche del paese, concerti, mostre e rievocazioni storiche che raccontano le radici profonde di questo territorio. Le castagne vengono celebrate in tutte le loro forme, dalle classiche arrostite ai dolci tradizionali, dai piatti salati della cucina locale alle abbinamenti più creativi con i prodotti tipici della zona.

Se siete amanti dei sapori autentici e desiderate vivere il vero spirito della festa di paese, la Sagra della Castagna di Cave vi aspetta dal 18 al 26 ottobre 2026. Un'occasione per staccare dalla routine, immergersi nella bellezza dei Monti Prenestini e portare con sé i ricordi di momenti genuini e piaceri semplici.