Sagra delle Pizzòle

La Sagra delle Pizzòle di Anguillara Sabazia è un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina laziale tradizionale. Organizzata dallo storico Rione Castello, questa manifestazione celebra una delle specialità più autentiche del territorio: la Pizzòla, la tipica focaccia anguillarina preparata con i soli ingredienti della tradizione, acqua e farina, fritta nell'olio bollente e farcita con ripieni squisiti e variati. Un viaggio gastronomico che permette di scoprire i sapori genuini della comunità locale.

L'evento si trasforma in una vera festa per tutta la famiglia, dove la dimensione culinaria si intreccia con l'intrattenimento. Oltre alle delizie gastronomiche, i Giardini del Torrione ospitano spettacoli per bambini, musica dal vivo e numerose iniziative pensate per garantire divertimento a ogni visitatore. Un'occasione perfetta per trascorrere una serata estiva all'insegna del buon cibo, della convivialità e dell'allegria.

**Informazioni Pratiche** La Sagra si svolge il 1° e 2 agosto 2026 presso i Giardini del Torrione. L'evento è a ingresso libero, con possibilità di acquistare direttamente i piatti e le bevande. Sono disponibili ampi parcheggi nelle vicinanze della location. La manifestazione prende il via al tramonto e prosegue fino a tarda serata, garantendo un'atmosfera magica illuminata.

Perfetto per chi ricerca un weekend all'insegna delle tradizioni locali e della buona cucina, la Sagra delle Pizzòle rappresenta una tappa ideale nel vostro itinerario gastronomico nel Lazio. Per rimanere aggiornati su tutte le novità, i dettagli dell'evento e gli orari specifici, vi consigliamo di seguire la pagina Facebook ufficiale della manifestazione e contattare direttamente l'organizzazione.