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Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini
location_onBellegra, Roma e Dintorni
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Data e Ora
2 ottobre – 11 ottobre 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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La Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini a Bellegra è una manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Bellegra per valorizzare due eccellenze gastronomiche tipiche del territorio e della tradizione culinaria locale.
Protagoniste assolute della tavola sono le tacchie, un antico formato di pasta fresca preparato a mano con acqua, farina e uova. Seguendo la ricetta tradizionale delle nonne bellegrane, l'impasto viene lavorato e poi tagliato a mano in forma di rettangoli irregolari, per essere infine condito con i saporiti funghi porcini raccolti nei boschi della zona.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da venerdì 2 ottobre 2026 a domenica 11 ottobre 2026.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Bellegra (RM), Bellegra.
Cosa sono le tacchie?expand_more
Le tacchie sono un tipo di pasta tradizionale di Bellegra, preparata a mano con acqua, farina e uova e tagliata in modo da ottenere caratteristici rettangoli irregolari.
Chi organizza la manifestazione?expand_more
La sagra è organizzata dalla Pro Loco di Bellegra.
info
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