Casaprota accende l’autunno: il 17 e 18 ottobre tornano i “Sapori d’Autunno in Sabina”

Il borgo di Casaprota, nel cuore della Sabina reatina, ospita la quarta edizione di "Sapori d’Autunno in Sabina". La manifestazione celebra la stagione autunnale e le tradizioni locali attraverso un ricco percorso culinario, con gli stand aperti per la cena del sabato e il pranzo della domenica, offrendo un'occasione di festa tra vicoli e scorci storici del paese.

Al centro della proposta gastronomica si trovano i sapori tipici del territorio laziale e l'olio extravergine di oliva Sabina DOP. Il menù include classici come amatriciana, strengozzi piccanti aglio e perza, arrosticini, salsicce, pizze fritte, bruschette e castagne, accompagnati dalle birre artigianali del Reatino e dalle produzioni locali legate al periodo della raccolta e frangitura delle olive.

Accanto ai percorsi del gusto, il fine settimana propone intrattenimento culturale: nella serata di sabato 17 ottobre è prevista una sessione astronomica con telescopi per osservare stelle, pianeti e costellazioni, permettendo ai visitatori di scoprire al contempo il patrimonio storico di Casaprota, tra Palazzo Filippi e le testimonianze del passato.