Sagra du fugassin

La Sagra du Fugassin è uno degli appuntamenti gastronomici più autentici dell'entroterra ligure, una celebrazione dedicata ai celebri focaccini di patate che rappresentano un'eccellenza della tradizione culinaria genovese. Organizzata ogni anno dalla Confraternita di Sant'Antonio Abate nel caratteristico comune di Mele, alle porte di Genova, questa manifestazione attira visitatori che desiderano scoprire i veri sapori del territorio immersi in un'atmosfera genuina e conviviale.

I protagonisti indiscussi dell'evento sono i fugassin: focaccini tradizionali che si presentano in molteplici varianti, da quelli più semplici fino alle versioni farcite con salumi, formaggi, pesto e altre specialità locali. Ogni assaggio rappresenta un vero viaggio sensoriale tra i gusti più caratteristici della Liguria, dove ogni ingrediente racconta una storia di tradizione e passione culinaria.

Oltre alla straordinaria proposta gastronomica, la sagra si anima con serate musicali, spettacoli e momenti di intrattenimento che trasformano il borgo in un luogo di incontro e festa. È l'occasione perfetta per vivere l'estate genovese nel segno della tradizione, dove sapori genuini, spirito comunitario e convivialità si incontrano per creare un'esperienza indimenticabile.