Sagra del crostolo

Nel cuore del Montefeltro, Urbania si prepara a celebrare uno dei dolci più autentici della tradizione marchigiana: il crostolo. Questa sagra, in programma dal 29 al 31 agosto 2026, è un'occasione imperdibile per scoprire e assaporare un prodotto che incarna l'essenza della cucina contadina, dove semplicità e genuinità si incontrano nel piacere del palato. Il crostolo, simile a una sfoglia friabile e croccante, rivela tutta la sua versatilità nel ripieno: confettura, miele, frutta secca o formaggio raccontano le varietà regionali e le ricette custodite gelosamente dalle famiglie.

Durante la festa, il crostolo protagonista viene proposto sia nella versione classica che in interpretazioni creative, sempre accompagnato dai migliori prodotti del territorio: formaggi stagionati, vini del Montefeltro e specialità locali che completano un'esperienza gastronomica autentica. Ma la Sagra del crostolo non è solo una celebrazione culinaria: rievocazioni storiche, esibizioni folkloristiche e laboratori interattivi trasformano la manifestazione in un vero e proprio viaggio nel passato, dove le tradizioni prendono vita e il gusto si unisce alla cultura.

Un appuntamento che va ben oltre il semplice assaggio: è l'occasione per riscoprire il valore delle feste di paese, per comprendere come un dolce semplice possa contenere generazioni di sapere e memoria collettiva. Urbania invita tutti a partecipare a questa celebrazione autentica, dove ogni morso di crostolo è un tuffo nelle radici della tradizione marchigiana.