Sagra dell'Oliva Dolce

Torna a Matraia, frazione del Comune di Capannori in provincia di Lucca, la prestigiosa Sagra dell'Oliva Dolce, quest'anno alla sua 50ª edizione. Un traguardo straordinario per quella che rappresenta la sagra più antica tra tutte quelle che animano l'estate nel territorio comunale, con le sue radici che affondano al lontano 1976. Per tre fine settimana, dal 26 giugno al 12 luglio 2026, la località Costa a Matraia si trasformerà in un'arena gastronomica dove riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria toscana.

La kermesse propone un'offerta enogastronomica che racchiude le eccellenze della cucina locale: dalla celebre zuppa alla frantoiana al farro, passando per la carne alla brace e il cinghiale in umido, sino alle rinomate torte co'becchi che rappresentano un vero simbolo della pasticceria casentinese. Ogni piatto racconta una storia di tradizione, genuinità e amore per le materie prime del territorio lucchese. Gli stand gastronomici, con comodo servizio al tavolo, apriranno i battenti alle 19:15 per permettere ai visitatori di gustare queste delizie in un'atmosfera conviviale e festosa, proponendo menù fissi a prezzi contenuti e opzioni à la carte per soddisfare ogni palato.

A differenza di altre sagre regionali, questa manifestazione si distingue per l'autenticità delle ricette tramandate da generazioni, l'utilizzo esclusivo di ingredienti a km zero e l'impegno nella preservazione delle tecniche culinarie tradizionali. L'evento è completamente gratuito nell'accesso alle aree pubbliche, con i costi relativi ai soli consumi alimentari.

Oltre alle delizie enogastronomiche, il programma prevede intrattenimenti musicali dal vivo, esibizioni folcloristiche, mercatini dell'artigianato locale e attività ludiche per famiglie. Sabato e domenica sera si alterneranno band locali e DJ set che animeranno l'atmosfera fino a tarda notte.

L'evento è organizzato dall'Associazione "Sagra dell'Oliva Dolce" in collaborazione con il Gruppo Donatori di Sangue Fratres Matraia, sottolineando così l'importante dimensione di solidarietà che caratterizza questa manifestazione. Un appuntamento imperdibile per chi desidera immergersi nella vera Toscana, tra i suoi sapori, le sue tradizioni e la sua calorosa ospitalità.