Sagra della Pattona
SagraAgosto

Sagra della Pattona

location_onFivizzano, Lucca e Garfagnana

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Data e Ora

21 agosto – 30 agosto 2026

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Luogo

FivizzanoArea Feste Loc. Agnino, 54013 Fivizzano

directionsIndicazioni
payments

Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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La frazione di Agnino, nel comune di Fivizzano, rinnova l'appuntamento con la tradizionale Sagra della Pattona, giunta alla sua quarantottesima edizione. Nata nel 1975, la manifestazione celebra la cultura gastronomica e le ricette tipiche della Lunigiana, offrendo l'occasione per vivere l'atmosfera delle montagne toscane all'insegna dei sapori locali.

Il piatto protagonista è la pattona, una preparazione a base di farina di castagne DOP adagiata e richiusa tra foglie di castagno prima di essere cotta nel forno a legna. Il menù degli stand gastronomici comprende inoltre un'ampia selezione di piatti tipici lunigianesi: testaroli, polenta e tagliatelle condite con sughi di cinghiale, cervo, funghi o pesto, oltre a grigliate miste, salmì di selvaggina, taglieri di salumi e formaggi, sgabei e cian.

Le serate della manifestazione si completano con l'intrattenimento musicale nel dopocena, che offre la possibilità di ballare con musica dal vivo.

Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.

Domande Frequenti

Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da venerdì 21 agosto 2026 a domenica 30 agosto 2026.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Area Feste Loc. Agnino, 54013 Fivizzano, Fivizzano.
Che cos'è la pattona e come viene cucinata?expand_more
La pattona è una specialità tradizionale preparata con un impasto a base di farina di castagne DOP, che viene disposto all'interno di foglie di castagno incrociate e cotto nel forno a legna.
Quali altri piatti tipici sono presenti nel menù?expand_more
Oltre alla pattona, il menù propone testaroli della Lunigiana, polenta, tagliatelle con vari condimenti (cinghiale, cervo, pesto, funghi), carni e grigliate, cinghiale o cervo in salmì, salumi, formaggi, sgabei e cian.
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