Sagra del Picio, della Donzella e della Rostinciana

Follonica si prepara a celebrare i sapori autentici della Maremma con la Sagra del Picio, della Donzella e della Rostinciana, in programma dal 21 al 26 luglio 2026. Per sei serate consecutive, gli stand gastronomici allestiti in Via Litoranea nella suggestiva pineta dei Palazzi Rossi proporranno le migliori specialità della tradizione culinaria toscana, in un'atmosfera conviviale dove il buon cibo diventa occasione di incontro, condivisione e intrattenimento.

I tre piatti protagonisti della sagra rappresentano l'eccellenza gastronomica maremmana: i pici, la pasta fresca tirata a mano simbolo della Toscana meridionale, le donzelle, le deliziose paste di pane fritte dal sapore inconfondibile, e la rostinciana, il capolavoro della cucina toscana per eccellenza. A questi si aggiungono altre specialità come i tortelli maremmani, preparati secondo ricette autentiche e ingredienti a km zero, garantiti da fornitori locali di alto livello.

L'evento, organizzato dalla storica società Follonica Hockey 1952 con il supporto della comunità locale, va oltre la semplice celebrazione del cibo: rappresenta un'occasione per sostenere la squadra di hockey su pista della città, disciplina nella quale Follonica vanta il prestigioso palmarès di unica società italiana vincitrice della Coppa Campioni. Le serate saranno animate da musica dal vivo e intrattenimento locale, creando un'atmosfera festosa e autentica perfetta per famiglie e appassionati di gastronomia.

Tutte le sere la sagra apre a partire dalle 19:30 con servizio cena fino a tarda notte. La location nella pineta offre un'ambientazione suggestiva e rilassante, ideale per gustare i piatti in compagnia. Sono disponibili ampi parcheggi nelle vicinanze e gli spazi sono accessibili anche a persone con mobilità ridotta. Vi aspettiamo per scoprire i gusti autentici della Maremma e supportare lo sport che fa grande Follonica!