Bisteccata

Chitignano si prepara a celebrare una delle tradizioni culinarie più amate della Toscana con la Bisteccata, in programma il 1 e 2 agosto 2026. Questo evento gastronomico promette due serate all'insegna del buon cibo e della convivialità, dove i sapori autentici del Casentino faranno da protagonisti.

**L'Evento** Gli stand gastronomici apriranno le loro porte a partire dalle 19:30 in Piazza Castello, nel cuore del paese, offrendo ai visitatori l'occasione di assaporare le specialità locali in un'atmosfera festosa e accogliente. La Bisteccata non è solo una celebrazione del cibo: l'evento si distingue per l'atmosfera di pura allegria che avvolge le serate, dove persone di ogni età si ritrovano a condividere momenti indimenticabili.

**Le Specialità Culinarie** Protagonista indiscussa è la bistecca alla fiorentina, tagliata generosamente e cotta alla perfezione sulla brace, accompagnata da verdure grigliate, pane toscano e vini locali del Casentino. Non mancheranno altre specialità regionali come la ribollita, i crostini neri, i formaggi tipici e i dolci tradizionali toscani.

**Intrattenimento e Atmosfera** Le orchestrine da ballo toscane animeranno il pubblico, creando quella magia tipica delle feste di paese dove la musica dal vivo trasforma la cena in un momento di autentica festa collettiva. Il divertimento proseguirà fino a tarda notte sotto le stelle.

**Praticità e Accesso** L'evento si svolge regolarmente sia in bel tempo che in caso di pioggia, con aree coperte disponibili presso i locali della Pro loco. Chitignano è facilmente raggiungibile in auto dalla strada provinciale del Casentino; parcheggi sono disponibili nelle vicinanze della piazza. I prezzi dei piatti sono contenuti, con menù fisso a partire da €25 a persona.

**L'Organizzazione** L'evento è frutto della dedizione della Pro loco di Chitignano e del supporto dei volontari locali, che si impegnano ogni anno per mantenere viva questa tradizione autentica. Un appuntamento imperdibile per chi vuole scoprire i veri sapori toscani in compagnia.