Sagra della Rana

La Sagra della Rana di Poggibonsi torna in scena dal 4 al 28 giugno 2026 a Staggia Senese, portando sulle tavole toscane le ricette tradizionali della cucina locale che affondano le radici in secoli di tradizione. Per un intero mese, dal giovedì alla domenica, gli stand gastronomici del borgo medievale si animano al tramonto per proporre ai visitatori i piatti più caratteristici del territorio, con la rana fritta come regina indiscussa della manifestazione.

La rana fritta rappresenta un'eccellenza culinaria della Val d'Elsa, piatto che testimonia la ricchezza delle acque locali e la sapienza dei cuochi tradizionali nel trasformare ingredienti umili in prelibatezze. Oltre alle celeberrime rane fritte, la sagra offre un'ampia varietà di specialità gastronomiche che accontentano tutti i palati: ogni sera è disponibile la carne alla brace, il giovedì arrivano in tavola le lumache in umido, il venerdì si può assaporare la frittura di pesce misto e il cacciucco alla livornese, mentre la pizzeria accoglie gli ospiti giovedì, sabato e domenica con impasti lievitati secondo le ricette tradizionali toscane.

Gli stand gastronomici aprono a partire dalle 19:30, permettendo ai visitatori di cenare immersi nella fresca brezza serale del borgo senese. I prezzi sono contenuti e variano dai 12 ai 18 euro per i piatti principali. Oltre alle degustazioni culinarie, la manifestazione propone musica dal vivo nei fine settimana e intrattenimento per famiglie, creando un'atmosfera conviviale e autentica.

Per chi arriva in auto, sono disponibili parcheggi gratuiti nelle vicinanze di Staggia Senese. La manifestazione è accessibile e attrezzata per accogliere visitatori con mobilità ridotta. Un'edizione rinata che promette di diventare un appuntamento fisso per chi vuole vivere la vera tradizione culinaria della Val d'Elsa.