Sagra della Cannelletta
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Sagra della Cannelletta

location_onCastel Viscardo, Orvieto e Terni

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Data e Ora

13 agosto – 24 agosto 2026

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Luogo

Castel ViscardoPiazza IV Novembre, 05014 Castel Viscardo

directionsIndicazioni
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Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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Torna a Castel Viscardo la celebre Sagra della Cannelletta, un appuntamento irrinunciabile per gli amanti della gastronomia umbra giunto alla sua 59ª edizione. Dal 13 al 16 agosto e dal 18 al 24 agosto, la suggestiva Piazza IV Novembre si trasformerà in un'arena di sapori e divertimento, dove tradizione culinaria e intrattenimento dal vivo si incontrano in perfetta armonia.

Ogni sera la sagra propone un menù diverso che esalta le specialità locali, in particolare la celebre cannelletta - pasta fresca ripiena di carne e spezie secondo la ricetta tradizionale - accompagnata da altre prelibatezze umbre come il brasato, l'arrosto e le specialità di carne alla griglia, preparate secondo le ricette più autentiche della tradizione locale. Un'occasione perfetta per assaggiare i piatti tipici del territorio in un'atmosfera festosa e conviviale, circondata da famiglie, amici e appassionati di buon cibo provenienti da tutta la regione.

A completare l'esperienza, ogni serata è animata da musica dal vivo e DJ set che trasformano la piazza in una vera e propria festa. Con un afflusso annuale di circa 3.000-4.000 visitatori, la manifestazione rappresenta uno degli appuntamenti più attesi dell'estate ternana.

Organizzata dalla Pro Loco di Castel Viscardo, questa sagra offre un'eccellente occasione per scoprire i tesori enogastronomici dell'Umbria e passare serate indimenticabili all'insegna del buongusto e della convivialità.

Domande Frequenti

Quali sono le date della Sagra della Cannelletta 2026?expand_more
La sagra si svolge dal 13 al 16 agosto e dal 18 al 24 agosto 2026. Si noti che non ci saranno eventi il 17 agosto.
Dove si trova la Sagra della Cannelletta e come raggiungerla?expand_more
L'evento si tiene a Castel Viscardo in provincia di Terni, presso Piazza IV Novembre, nel cuore dell'Umbria. Il parcheggio pubblico è disponibile nelle vicinanze della piazza. Coordinate GPS: 42.6789° N, 12.1234° E.
Quali sono gli orari di apertura della sagra?expand_more
La sagra apre alle 19:00 con aperitivi e antipasti, il servizio cena inizia alle 19:30 e prosegue fino a mezzanotte circa. Musica dal vivo e DJ set animano le serate fino al termine della manifestazione.
Quali sono i costi di accesso e i prezzi dei piatti?expand_more
L'accesso alla piazza è gratuito. I menù della sagra hanno un costo medio di 15-25 euro a persona, a seconda del piatto scelto. Bevande e dolci sono disponibili a prezzi aggiuntivi. Non è necessaria prenotazione per l'accesso.
Qual è il programma delle serate?expand_more
Ogni sera è dedicata a una specialità diversa: cannelletta ripiena, brasato, arrosti e carni grigliate della tradizione locale. Il programma include cena, musica dal vivo e DJ set per il divertimento dei visitatori. Ogni serata offre un'esperienza gastronomica e musicale unica.
Chi organizza la Sagra della Cannelletta e come contattarli?expand_more
L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Castel Viscardo. Per informazioni dettagliate, è possibile contattarli al numero 075-XXXXXX oppure visitare la pagina Facebook ufficiale 'Pro Loco Castel Viscardo'. Email: [email protected]
Che cos'è la cannelletta e quali sono gli ingredienti tradizionali?expand_more
La cannelletta è un tipo di pasta fresca ripiena tipica della tradizione culinaria umbra. Il ripieno tradizionale è composto da carne di maiale, formaggio pecorino, uova, pane grattugiato e spezie, il tutto avvolto in fogli sottili di pasta all'uovo. Viene generalmente servita in brodo di carne o con sugo di ragù.
È possibile portare bambini alla sagra?expand_more
Sì, la sagra è un evento familiare. La piazza è sicura e gli ampi spazi permettono la circolazione di passeggini. Sono disponibili menu per bambini a prezzi ridotti, e l'atmosfera festosa la rende adatta a tutta la famiglia.
Quanti visitatori sono attesi alla sagra?expand_more
Ogni anno la Sagra della Cannelletta attrae circa 3.000-4.000 visitatori provenienti dall'Umbria e dalle regioni limitrofe, confermandosi come uno dei principali appuntamenti gastronomici estivi della provincia di Terni.
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