Azienda San Donato
Salumificio artigianale di Spilinga (VV), in località Lariati sul Monte Poro, nel cuore della terra d’origine della ’nduja. Seleziona ogni giorno le migliori carni e ne osserva scrupolosamente l’antica lavorazione: solo carne, sale e peperoncino rosso di Calabria essiccato al sole, affumicatura naturale e lunga stagionatura (45-60 giorni per la soppressata), senza conservanti, coloranti o additivi. Tra le specialità ’nduja, soppressata e Capocollo di Calabria DOP.
redeemNelle Sagr Box
I prodotti di Azienda San Donato sono selezionati nelle nostre box di prodotti tipici della Calabria:
scheduleEsauritaAssaggio
€49Il primo assaggio della Calabria, in formato discovery.
Dentro la box: ’Nduja di Spilinga · Soppressata Calabrese · Pecorino del Poro Stagionato · Mousse di Cipolla Rossa di Tropea IGP…
scheduleEsauritaConsigliataTerritorio
€99Il territorio calabrese raccontato per intero, spedizione inclusa.
Dentro la box: Caciocavallo Silano DOP · Olio EVO Monocultivar Carolea IGP · ’Nduja di Spilinga · Soppressata Calabrese…
scheduleEsauritaEccellenza
€199Il meglio della Calabria — vini inclusi — in cassetta di legno.
Dentro la box: Capocollo di Calabria DOP · Caciocavallo Silano DOP · Olio EVO Monocultivar Carolea IGP · Cirò DOC Rosso…
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