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Sagra del Cotechino
location_onAlberone, Ferrara e Delta
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Datum
6. Februar – 15. Februar 2027
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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In Alberone di Cento wird die gastronomische Tradition der emilianischen Küche mit dem beliebten Fest rund um den Cotechino gefeiert. Die Wurzeln dieser Veranstaltung reichen bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als die Spezialität traditionell im alten Gasthaus an der Kreuzung zur Straße nach Finale Emilia und Via Riga Imperiale serviert wurde. Das Fest bietet die Gelegenheit, den Cotechino in verschiedenen Varianten in überdachten und beheizten Ständen zu genießen. Die enge Verbundenheit des Dorfes mit diesem Gericht beweist auch der 1999 erzielte Guinness-Weltrekord für einen 144 Meter langen und 668 Kilogramm schweren Cotechino.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Die Veranstaltung findet von Samstag, 6. Februar 2027 bis Montag, 15. Februar 2027 statt.
Wo findet das Fest statt?expand_more
Das Fest findet in der Via Pascoli - Alberone Di Cento, Alberone statt.
Sind die Gastronomiestände überdacht?expand_more
Ja, die Veranstaltung findet in überdachten und beheizten Essensständen statt.
Welcher Rekord ist mit diesem Fest verbunden?expand_more
Im Jahr 1999 wurde in Alberone ein Guinness-Weltrekord mit der Zubereitung eines 144 Meter langen und 668 kg schweren Cotechino aufgestellt.
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